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天价!日本顶级松叶蟹单只拍出200万日元

工夫:2018年11月08日 09:57 泉源:中国旧事网

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  中新网11月7日电 据“中间社”报道,日本螃蟹捕捉量最大的鸟取县,7日举行年度松叶蟹拍卖。松叶蟹中最顶级的“五辉星”松叶蟹,本年打破2016年单只130万日元的最低价,拍出单只200万日元(约合人民币12.2万元)的天价。

  据报道,鸟取县的鸟取港7日举行今年度的初次松叶蟹拍卖,当天捕捉的“五辉星”松叶蟹只要3只,每只以200万日元的代价拍出。

  “五辉星”是鸟取县在2015年认定的最初级松叶蟹品牌,此前在2016年拍出单只130万日元的最低价。

  鸟取县当局人士表现,“五辉星”是由市场相干人士举行检察后认定的,通常仅占渔期团体渔获约0.01%到0.03%。

  着名美食导览《米其林指南》曾在其官网先容鸟取县的“五辉星”。由于“五辉星”每年捕捉量纷歧,鸟取县旅行交换局旅行计谋部室长铃木俊一说,能不克不及捕到或买到“五辉星”都是未知数,没有任何餐馆能说肯定吃失掉“五辉星”。

  《米其林指南》指出,要能被认证为“五辉星”,至多要满意5项尺度:甲壳至多达13.5厘米;分量至多1.2公斤;蟹脚完备并且分列柔美观;颜色美丽,光芒佳;蟹肉紧实、饱满。

(责任编辑:王丹)

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